丐幫滷味延三分舵位於延三夜市，離捷運大橋頭站走路僅需三分鐘。

丐幫滷味於1989年成立，剛開始只是一個小攤車，現在已是連中國都有的滷味品牌。
——延三分舵，是多了座位區的二代型店，對逛夜市的人來說非常方便。

二代型店與一般常見的攤車很不同的是——>店面寬敞加上燈光明亮，非常整潔，且冷藏櫃加了拉門，可以常保冷度並不受灰塵入侵~~琳瑯滿目的食材麵疙瘩、千層干、日式蝦丸、BomBom麵等等都很好吃。

每種食材新鮮~清洗的很乾淨，配料也很多元，現場近有八十種可選喔。

最強的就是蔬菜類，安排在另一個冷藏櫃，依季節時令供應不一樣的蔬菜，經過多重清洗的工序，看起來就很安心！

真正用上等中藥材搭配純釀醬油，且不添加防腐劑及人工色素，難怪可飄香近三十年。