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  30年老牌丐幫滷味|台灣連鎖加熱滷味的起源

丐幫滷味創辦人王能宏說,台灣早期泡沫紅茶店,其實利潤最好的品項,就屬那一道清涼夠味的滷味拼盤。 彰化一家泡沫紅茶店,從涼滷突發奇想開發熱滷商機,在經濟不景氣的時代,以「丐幫」互相扶持的姿態集結,並成功地30年來經營不墜。 「丐幫滷味」如何從一家路邊攤,到創造出連鎖加熱滷味遍地商機?一起來聽聽! 【延伸閱讀】 從滷味市場, 看台灣小吃產業的品牌之路 , 台灣人每年吃掉百億的滾滾黃金湯 滷味秘辛不容忽視 !!
丐幫滷味歡樂雲:
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